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事業拓展 | 餐飲品牌營運事業部
本事業部負責集團旗下各餐飲品牌的直營營運與單店型態發展。
透過標準化營運流程與品牌管理，支援商場、街邊與指定場域的單店或單櫃進駐需求。
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想想咖哩THINK CURRY
- 品牌定位
- 家庭友善 × 高回訪日常主食
想想咖哩是一個為「全家一起吃飯」而誕生的日常型咖哩品牌。我們以奶油歐姆蛋咖哩飯為核心商品，選用日式咖哩塊作為風味基底，搭配滑嫩歐姆蛋與香濃奶油，入口溫潤、不刺激,保有層次卻毫無負擔，適合大人與孩子共同享用。品牌以可愛熊系吉祥物作為陪伴角色，降低用餐決策壓力，營造安心、放鬆的家庭用餐氛圍。特別設計的蜂蜜條,讓顧客可自行調整風味曲線，使咖哩辛香更加圓潤耐吃，成為親子族群與上班族高度回訪的關鍵。
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吃吃牛排CHI CHI STEAK
- 品牌定位
- 夜市靈魂 × 百貨效率
吃吃牛排將夜市牛排的熱鬧靈魂，完整移植進百貨美食街場域。我們堅持使用原塊牛排現煎,以高溫鐵盤上桌，刀切瞬間的滋滋聲與撲鼻香氣，構成最直接、最有感的用餐體驗。品牌不追求過度包裝，核心只有一件事——大口吃肉的爽快感。在逛街途中、下班後或補充能量的片刻，吃吃牛排提供一份快速、直覺、價格與滿足感高度對等的選擇。
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峇峇南洋料理BABA NANYANG
- 品牌定位
- 南洋經典 × 台式日常化
峇峇南洋料理以海南雞為品牌核心，延伸叻沙、肉骨茶等經典南洋料理，呈現熟悉卻不陌生的香料魅力。我們保留南洋料理的靈魂，但在口味上進行在地化調整，讓風味更溫潤順口、適合日常食用。其中肉骨茶以雞腿排呈現，湯頭濃郁卻不厚重，更貼近台灣消費者的飲食節奏。峇峇希望讓南洋料理不再是偶爾嚐鮮，而是美食街中可以反覆選擇的日常選項。
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沏座TEA SEAT
- 品牌定位
- 清爽果茶 × 餐飲解膩搭配王
沏座是一個以水果茶為主角的飲品品牌，主打「看得見水果、喝得到果香」。我們選用新鮮水果與水果片入茶，減少不必要的負擔，讓茶與水果自然融合，呈現酸甜平衡、不膩口的清爽口感。無論是搭配正餐、解膩收尾，或單純想來一杯輕盈飲品，沏座都能剛剛好地融入生活節奏，成為忙碌日常中的喘息時刻。
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BEBO義式餐廳
- 品牌定位
- 輕義式 × 日常聚餐據點
BEBO 義式餐廳以披薩、義大利麵與燉飯為核心，打造輕鬆卻有質感的義式用餐體驗。餐點風味親切、份量實在，適合朋友聚餐、家庭用餐或下班後的放鬆時光。我們不追求過度隆重，而是讓顧客在任何時候，都能安心走進來，享受一頓剛剛好的義式料理
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想記飯包THINK BENTO
- 品牌定位
- 團餐效率 × 日常補給站
想記飯包專注於團餐與便當服務，服務據點橫跨工業區與交通節點，陪伴通勤族與工作夥伴的每一天。我們重視出餐效率與口味穩定，確保每一份飯包準時、安心送達。無論是趕時間的早午餐、工作中的能量補給，或大量團體訂購，想記飯包都以「吃得飽、吃得安心」為核心價值，成為最可靠的一餐。
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嚐嚐丼飯
- 品牌定位
- 熟悉日常 × 穩定主食
嚐嚐丼飯是一個以「每天都吃得到」為出發點的丼飯品牌。我們以經典日式丼飯為基礎，結合台灣人熟悉的口味節奏，從米飯、主菜到醬汁比例，都以穩定、順口、不負擔為核心設計原則。沒有過多裝飾，而是專注把一碗飯做好、做穩，讓顧客在忙碌的生活中，能快速吃到一份安心又滿足的餐點。無論是上班日的午餐、逛街間的補給，或日常簡單的一餐，嚐嚐丼飯都希望成為你自然會想起的選擇。
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樂食府
- 品牌定位
- 中式主食模組 × 高效率營運
樂食府中式料理定位為現代美食街中的中式主食品牌，將中華家常料理系統化、模組化，轉化為高效率、可複製的營運模型。菜色設計以熟悉口味為核心，兼顧出餐速度、操作穩定與品質一致性，使中式料理在高人流場域中，依然能維持良好體驗。樂食府不追求宴席級複雜度，而是專注把「一份中式主食」做到穩定、快速、值得回訪。
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